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グレーンイエロー色。フローラルで、トロピカルフルーツと蜂蜜のアロマが感じられます。アプリコットと桃のみずみずしい果実味や溌剌とした酸が全体をキリッとまとめています。
フードペアリング：甲殻類、サラダ
フミーリャ (DO)では、土壌は石灰質が主。夏季の最高気温は摂氏40度に達しますが、冬季には氷点下になることもあり大陸性気候の産地です。 標高750メートル。年間日照時間は約3,000時間と長く、年間降水量は約300ミリリットルと乾燥しているのが特徴です。
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