ウィルバーホース バロッサ カベルネ・シラーズ 2021

深いクリムゾンレッドに紫がかった外観。ダークベリーと熟したプラムの香りが主体となり、スパイスのヒントと繊細なハーブの香りが補完しています。洗練されバランスの取れたプロファイルで、滑らかな口当たりが特徴。熟した果実の層、繊細なスパイス、そして微かな大地のニュアンスを感じさせます。
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オールド・ファミリーは、160年以上の歴史を持ち、オーストラリアのワインの歴史において、重要な位置を占めています。
南オーストラリア州の中でも、最も重要なワイン産地のバロッサ・バレーでは、暖かな気候向けのシラーズが多く作られています。
サムオールドは、曽祖父が作り上げた伝説が生き続けることを胸に刻み、家族の遺産と新しい独自のタッチを加えて、サイモン・アダムズとともに2018年に新ブランド「オールドファミリーワイン」を設立。
先祖のが作り上げた歴史を大事にしながら、新たなブランドの確立へ注力しています。
タイプ | 赤 |
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ワイナリー | オールドファミリーワイン |
ボトルサイズ | 750ml |
生産地 | バロッサ・ヴァレー, 南オーストラリア州, オーストラリア |
アルコール度数 | 14.5% |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン 65%, シラーズ 35% |
ヴィンテージ | 2021 |
栓 | コルク |
ボディ | フルボティ |
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