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ディーン・クリーク・エステート シラーズ 2023
深いルビー色の外観。濃厚で温かみのあるアロマで、ダークチェリー、ハーブ、アニス、そしてビター・ダークチョコレートの香りが感じられます。味わいは温かく魅力的で、焦点の定まった深みを示しています。
このワインは果実の明瞭さが特徴で、素晴らしい豊かさと強さを持っています。
在庫 :
在庫あり
オールド・ファミリーは、160年以上の歴史を持ち、オーストラリアのワインの歴史において、重要な位置を占めています。
南オーストラリア州の中でも、最も重要なワイン産地のバロッサ・バレーでは、暖かな気候向けのシラーズが多く作られています。
サムオールドは、曽祖父が作り上げた伝説が生き続けることを胸に刻み、家族の遺産と新しい独自のタッチを加えて、サイモン・アダムズとともに2018年に新ブランド「オールドファミリーワイン」を設立。
先祖のが作り上げた歴史を大事にしながら、新たなブランドの確立へ注力しています。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ワイナリー | オールドファミリーワイン |
| ボトルサイズ | 750ml |
| 生産地 | リヴァーランド, 南オーストラリア州, オーストラリア |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 品種 | シラーズ 100% |
| ヴィンテージ | 2023 |
| 栓 | スクリュー |
| ボディ | フルボティ |
| 栽培/醸造方法 | After fermentation with wild yeast present on the grape skins, the fermentation is completed with the addition of yeast cultured in the winery, and then each parcel is pressed and transferred to barrels to give depth of color, richness, and complexity. The wine is then aged for 10 months in American and French oak. |
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